新疆大盘鸡的制作新疆大盘鸡新疆大盘鸡
新疆大盘鸡是一道老少皆宜，适合很多人品尝的美味。新疆大盘鸡叫做“辣子炒鸡”，那如何做新疆大盘鸡，就请继续往下看。
原材料大家可以看下：新鲜的鸡肉，花椒，马铃薯，这些都是的食材，大街上都可以买到，花椒，白糖，盐（按自己口味添加）。窳窳巛
制作的方法：
1.鸡肉看人数，3人以下半只就可以了。切块，建议别太小了，吃起来不攒劲）红辣椒一把以上（干辣椒？要长的哦，晒干的哦，放在热水里泡好）八角一个半，桂皮少许，草果1个，花椒10粒以上，土豆2至3个，这个就看个人喜欢，可以多放不喜欢少放，去皮切块。青辣椒若干，糖，盐，葱姜蒜，老抽。
2.炒糖色，把它们炒制变色，同时要将鸡肉的水分炒干，锅内只剩下油
3.放葱，姜，蒜，八角，桂皮，草果，花椒，红辣椒开炒，炒至辣皮变鲜红。
4.随后放盐即可。
再配上一瓶啤酒，那就可以吃上香喷喷的新疆大盘鸡了。
新疆大盘鸡调料各地都不一样，且现在新疆大盘鸡哪里也不好说。各地的口味不一样，所以做法都不同，但是大家都是很喜欢吃辣的，这一点到是很相像。
哪里的新疆大盘鸡培训的好呢？
我们来看下悠悠香小吃培训那里做的如何，在采访了他们的校长以后。才明白他们的小吃培训学校，成立时间是在2001年，已经有了10多年的经验，培养的学员竟然多达20000人以上，每一位老师都是在其职位上工作5年以上，工作经验丰富，抱着让每一位学员都可以学到新疆大盘鸡做法的精髓，所以老师们手把手教学，让他们在了解制作方法的同时，实践操作，学会为止不限制实践，这样学员们都可以把手艺学精。
目前新疆大盘鸡加盟店越来越多，市场前景一片光明，大批食客涌入餐馆，特意点新疆大盘鸡食用，每一位餐厅都会出现供不应求的现象。
所以学习新疆大盘鸡的制作一定要找有经验，口碑好的机构进行学习。出去开店以后才能带来更多的顾客。
悠悠香小吃培训学校，每年都会派老师到全国各地进行学术升级，争取让学员们都能掌握当下流行的口味，而且技术升级以后，所有的老学员都可以免费的技术升级，让他们的技术更加的有竞争力。
悠悠香小吃培训学校郑重地承诺：让每一位学员都可以学到一门实用的技术，每年技术免费升级，包食宿（让您更加的省钱），随到随学尽快掌握技术。
联系人：王老师
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