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杨氏特色热干面

更新时间:2017-08-11 10:42:36 信息编号:125992884
杨氏特色热干面
  • 面议

  • 河南

  • 简装系列

  • 面食,热干面

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921803061

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详情介绍

杨氏特色热干面

服务项目
早餐,面点,冷饮,小吃
面向地区
原产地
河南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
安阳永香九州小吃培训学校创办于2003年,是安阳市、、全面的小吃培训学校。杨氏三代厨师世家,学校创办人杨平顺师傅是“国家烹饪厨师”,从事餐饮业30余年,对烹饪小吃具有到的研究。本培训学校经过长期努力和烹饪大师们的精心指导,现已推出百余风味特、原料讲究、绝密配方、百吃不厌的特色小吃项目。

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,并且热干面的操作方便,所以热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、清鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓全国,乃至世界。热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和拌油后,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料,更具特色,增加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,诱人食欲。热干面以其"爽而劲道、黄而油润、香而鲜美"著称。学热干面哪里去,哪里培训热干面,哪里的热干面,热干面培训哪家好,安阳永香九州小吃培训学校的热干面,由杨校长亲自研究,熬酱配料,做出来的热干面既继承了原有热干面的传统,又符合了现代人的口味特征,是目前市面上的热干面。永香九州热干面做法如下,将晾凉的面条在开水里快速烫一下,沥干水后装入碗内,将调好的酱料、配菜倒在面条上拌匀,一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾、色香味俱全的热干面就做成了。由于热干面是不带汤的,吃热干面时,再配上一碗面汤或紫菜汤或一瓶酸奶,更是美味。

安阳市永香九州小吃培训学校 10年

  • 小吃酸辣粉,早餐扁粉菜,面点烩面,油炸串串香
  • 河南安阳市人民公园向西100米路南

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