哪里的冰淇淋机好，冰淇淋机在哪里买，冰淇淋机厂家供应

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冰淇淋已经是一个很时尚的甜品，既好吃有解热，从以前小孩子喜欢吃，现在发展到成年人也很酷 爱的食品，是人们休闲消费的理想选择。据调查，78.3%的人认为肯德基和麦当劳的冰淇淋是好吃的；7.9%认为哪里的都可以，无所谓，可以解热就可以了；13.8%的人认为冰淇淋除了肯德基和麦当劳的，别的都不好吃，选择雪糕和饮料。这个数据证明冰淇淋绝大多数的消费群体对冰淇淋的质量要求很高，很少部分的人对冰淇淋的要求不是很明显，所以，冰淇淋膨化导致口感和细腻度会大大提高。

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1.具有良好、稳定的膨胀率。（冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏，好坏压缩机也造成了冰淇淋机价格的不同，并且好的冰激凌机膨化率可以大大降低你的冰激凌制作成本。）
2.冷冻性能稳定，效果好。
3.产量高。（稳定的产量可以说明冰淇淋机性能比较不错，说的简单些就是单位时间内的产出要更大。自然打出来冰淇淋的个数就越多〔指软冰机〕。这是一个关键指标。）
4.故障率低（可以你的冰激凌能够持续的供应。）

俗话说“磨刀不误砍柴工”，一台好的机器，在使用频繁的过程中也需要注意日常保养和维护，作为夏天的冷饮制作冰淇淋机来说，冰淇淋机的日常维护需要注意一下几点：
（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗键搅拌约1-2分钟，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停机。
（5）关掉电源，拆洗各零部件。

a、拧出液阀侧面四个螺钉，取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。

使用软冰淇淋机时，软冰淇淋有时会因为太软而不容易成型或成型不理想。在操作冰淇淋机的过程中，人们不可避免地会遇到一些问题，如怎样使冰淇淋机的产品成形理想？如当冰淇淋机不制冷，产品不能很好地成形或无法变成时应该怎样解决等问题。
1、风冷式冷凝器一般用在软冰淇淋机制冷系统。如果安装地方有限，机组四周没有充裕的散热空间，或者冷凝器上的灰尘太厚，这会减低冷凝器的导热效果，致使制冷压缩机停止运作。
2、定期检查机器的磨损情况并及时更换。
3、压缩机问题：当冰淇淋机不制冷时，可能是压缩机过热保护器出现问题。这种情况下，应详细检查问题原因，然后抽真空干燥，并重新加入适当的制冷剂。
4、管路泄露问题：当设备的制冷管路泄露时，会阻碍显示柜的制冷性能。应检查制冷管道的泄露现状，可使用经济实用的清洁剂检查泄露现状。
5、当产品成型不好时，可能是原材料比例不正常。这时，我们理应把放在原材料的检验上。
6、原料比例问题：制作冰淇淋时，应严格按照使用说明书操作，过多的水或材料会影响终产品的成型问题。
7、在排除了不当操作的缘故如：乳品配制不妥、产品稠度设定过软、斟出速度过快等之后，有必要检查软冰淇淋机组是不是存在问题。
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