烈火蛋糕培训，就来悠悠香学校蛋糕技术
烈火蛋糕学习电话：158.3725.1201
烈火蛋糕学费：6.8.0
烈火蛋糕做法：
主料：面粉440克
辅料：白砂糖30克，黄油10克，鸡蛋2个，水130克，包裹用黄油130克，蛋挞水，用鸡蛋3个，牛奶190毫升
蛋挞的做法步骤：
1、烈火蛋糕面团揉成三光，面板上撒上面粉，把面团擀成比黄油大一倍的薄片。
2、烈火蛋糕黄油室温软化，放入保鲜袋擀成薄片。
3、烈火蛋糕黄油片放在面片中间。
4、烈火蛋糕面皮叠起来，把黄油包在中间。
5、烈火蛋糕用擀面杖轻轻拍打，慢慢地把面片擀成长方形。
6、烈火蛋糕两边向中间叠一下，再对折起来，放入冰箱冷藏30分钟。
7、烈火蛋糕取出，用擀面杖擀开。
8、烈火蛋糕再像叠被子一样叠起来，放入冰箱冷藏30分钟。
9、烈火蛋糕重复这一过程，反复三次。
10、烈火蛋糕用模具取形。
11、烈火蛋糕醒20分钟。
13、烈火蛋糕把醒好的挞皮放入蛋挞模，用手把里面的气泡赶出来，和底部要没有空隙。挞皮要高出模具。
14、烈火蛋糕挞水制作：牛奶里加入白糖，放电磁炉上加热，拌至糖融化，离火放凉，把鸡蛋打进去，过筛即可，把挞水倒入挞皮里。
15、烈火蛋糕放入烤箱220度烤20分钟即可。
悠悠香烈火蛋糕：
1、烈火蛋糕色泽金黄。外酥里嫩。入口即化。
2、烈火蛋糕是采用纯牛奶按一定比例制成的无水牛奶蛋糕，奶味十足，是真正健康无不良添加剂的烘焙食品烈火蛋糕是悠悠香研制数月的新品种，
3、烈火蛋糕在整个制作过程中不加入一滴水，口感比普通的蛋糕好上数倍，普通蛋糕是用用料和其他原料混制而成，既没有好的口感有不健康，而烈火就不同了，它采用纯牛奶和鲜鸡蛋经过合理的搭配制成的无水牛奶蛋糕，致力于优良的品质、创新的技术和差异化的产品口味，为广大合作者及消费者带来更多的利益与健康。
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