安阳永香九州卤面培训

安阳永香九州卤面培训

卤面，河南卤面，又名炉面、河南蒸面，是一道色香味俱全的汉族名点，属于豫菜系。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来，距今已有近两千年的历史，是世界上早的快餐，观之金黄、嚼之筋道、闻之幽香，是一道色香味俱全的汉族名点。
卤面培训，哪里有卤面培训学校，卤面培训学校哪家好？卤面培训哪家?安阳永香九州小吃学校的卤面是将面与肉卤汤混合，使面充分吸收卤汤入味后上笼屉蒸制。蒸好的卤面没有汤汁，香而不腻，干而不柴，百吃不厌。好吃的卤面干湿恰到好处，软硬适中，根根面条都饱吸了肉汁，散发着油润的光泽，入口肉香浓郁、软而不烂，吃起来不知道饱，一不小心往往就吃过头了。做卤面生意，让您无赔。学卤面技术，就到安阳永香九州小吃培训学校来，技术，服务周到，终身免费技术升级！！！
永香九州卤面的培训内容：
1、卤面的发展史及基础知识、产品特点；
2、各种中药香辛料的分类、作用、选材、配比加工等；
3、打卤原料的精选、加工处理；高汤和辅料的加工技巧与注意事项；
4、打卤主料的调制与加工技术；
5、卤面的成品制作工艺与流程操作；